厨房常见清洁收纳问题 厨房水电安全 告别脏乱差享受烹饪时光

厨房是生活中使用频率头家的空间之一，厨房的设计以及平时的清洁、收纳、整理都会给我们的生活质量来不小的影响，也别是对于顽固的油污和灰尘来说，一段时间的放松就会让它们积累的很快，因此必须勤打理。本专就给大家详细介绍一下一些厨房常见的清洁收纳技巧以及水电安全注意事项。

厨房清洁

1.死角清洁

橱柜面板：在清洁浮雕贴花的橱柜面板时，清洁用品要厚实柔软，切勿使用金属钢丝球，以免损害橱柜表面旧T恤较好，如遇上遗漏或者顽固污渍，再结合旧牙刷粘上去污粉刷几下。

拖拉门的轨道：容易积累灰尘、食物、毛发等脏东西，且不好清理，可以给吸尘器换上合适的吸头，将颗粒的脏东西及毛发吸走:然后洒上去污粉或碱面，等待2 ~ 3分钟

油烟机油烟机：如果用钢丝球等器具擦洗会刮花表面。擦洗较绿色的清洁方式是用丝瓜割沾取少量食盐，通过盐对油腻的化学分解作用来清除污渍

橱柜下地面：金属柜腿在清洁时，可将废旧T恤包裹在细棍上，粘上清洁剂擦洗橱柜地面深处，如遇到日久难清的污秽，可以使用食醋或者是小苏打。

2.清洁方法

瓷砖清洁：当瓷砖沾上又厚又重的油污时，可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，喷洒清洁剂再放置一会儿这样清洁剂不会滴得到处都是，而且油垢会全部浮上来

水池清洁：橱柜的水池既要洗菜还要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果没有专门的水池清洁剂，在有油污的地方撒一点盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦，擦后用温水冲洗几遍

煤气灶的清洁：煤气灶一般在做完饭后清洗，趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭。对于油垢也可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面，过一会儿用布擦试，再用水冲净

排气扇的清洁：油垢清除后，用清水冲洗各部件上的残留的锯末、棉纱，再擦干组装

碗盆器皿的清洁：擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸，避免用洗洁精清洗，捷瓷器皿的陈年积垢，可用刷子蘸少许牙膏擦试。油垢较厚并有异味用鸡蛋壳捣碎上下摇晃清水冲洗。

砧板的清洁：砧板容易产生异味，食醋可有效清洁异味砧板，将两匙醋与200毫升温水混合，然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，砧板上的污垢则会容易清除。

3.收纳整理

重量级的大型锅具收纳位置与形式: 厨具下方的抽屉柜、转角旋转柜、开放层架家中常见的炖锅、炒菜锅，较好摆放在厨具收纳系统的下柜区域，使用率较低的锅具，则可充分利用非主要动例如转角处来摆放。

锅铲与烹调用品收纳位置与形式: 厨具中段壁面挂杆、吊架、台面储物格运用中段壁面加装挂钩或横向吊杆，即可安排持放大小不一的锅铲、汤到、纸巾。壁面吊杆的设计，收纳方向更为多元，也包括食谱放置固定且易翻页。

易碎材质的碗盘餐具：收纳位置与形式:下柜抽展、上方吊柜与开放层板。

瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗，仍然建议收纳在厨具下柜，避免因拿取不稳造成摔破的危险。可摆放在上方的吊柜，并搭配开放层板或透明的厨具门片，达成兼顾收纳储物与展示收藏的美观功能。

高危险性的刀具与用餐器具收纳：位置与形式:台面底端收纳刀盒、中段壁面挂杆刀架、台面下方首要层抽屉收纳上更需特别注意安全，进口厨具甚至会为招牌器具量身规划细部的收纳规格，并以丝绒等软性材质而成给予精致食器理想的保护。

其他用品：桌上型小家电设备、丰富美味的蔬果与干货食品、垃圾厨余与清洁工具。